《480. 社区小型网吧（含网络冲浪+简餐供应+饮品售卖）消防安全管理与应急处置实务》

一、分区风险精准防控

（一）核心功能区安全管控

1. 网络冲浪区：总面积≥120㎡，用防火标线划分普通区与VIP区（不设实体隔断保障疏散），主通道宽≥3米，机位间距≥1.2米（含座椅宽度），地面铺防滑耐磨地砖。每个机位配备防火材质电脑桌、座椅（禁止使用布艺座椅），电脑主机、显示器、键盘采用标准化配置（单机位总功率≤300W），主机放置在桌下专用金属支架上（距地面≥0.2米，利于散热）；线路穿阻燃管沿桌面下方固定并隐藏，每个机位设独立防过载插座（禁止串联插排），主机电源加装漏电保护器与温控报警装置。桌面禁止摆放纸巾、零食包装等易燃杂物，每个机位旁设1个带盖金属烟灰缸（非吸烟区禁用，吸烟区单独隔离设置），吸烟区与普通区用防火玻璃分隔（耐火极限≥1小时）。区域配8具3kg干粉灭火器，每10个机位1具，额外配5块灭火毯，张贴“禁止吸烟 勿堆杂物”“离开机位 关闭主机”标识，网管每15分钟巡查机位线路与桌面杂物，及时清理烟灰缸、劝阻违规吸烟，每日闭店前逐机检查电源关闭情况并清理主机散热口积尘。

2. 简餐供应与饮品售卖区：独立设置（面积≥30㎡，用防火隔墙分隔，耐火极限≥1.5小时），简餐区设防火材质操作台、储物柜，配备微波炉、电煮锅、保温箱（微波炉功率≤1kW，电煮锅功率≤1.5kW），采用独立耐高温回路供电，线路穿阻燃耐热管沿墙面固定（距水源≥1.2米、距网络区≥3米）；设备加装漏电保护器与自动断电装置，使用时专人值守，禁止干烧或超负荷运行，每日清理微波炉炉腔与电煮锅残渣。饮品售卖区设防火材质吧台，配备饮水机、制冰机、咖啡机（总功率≤2kW），线路穿阻燃管固定（距饮品制作区≥1米）；瓶装饮料、易拉罐等按类别摆放，与加热设备间距≥1.5米，禁止在吧台旁堆积一次性杯具、吸管等易燃耗材。区域配3具3kg干粉灭火器与1具厨房专用灭火器，张贴“人走火灭 断电关水”“饮品远离 高温设备”标识，工作人员每15分钟巡查设备运行状态，餐后及闭店前关闭所有电源。

3. 前台接待与设备机房：前台设入口侧（面积≥15㎡），配备收银机、会员系统、监控设备、路由器（总功率≤1kW），线路穿阻燃管固定，插座装防粉尘保护盖；前台设火种管理区，存放顾客暂存的打火机、火柴（带锁金属盒存放，置于1.8米以上高度），显眼位置张贴“进店请暂存火种 禁止吸烟”标识，收银员主动提醒顾客暂存火种。设备机房独立设置（面积≥20㎡，用防火隔墙分隔，耐火极限≥2小时），采用金属机柜放置服务器、交换机、配电箱等设备，机柜间距≥1.5米，机柜通风口距墙面≥0.8米；机房内温度控制在20-25℃，配备独立空调与排风系统（每小时换气8次），线路按“强电/弱电”分离铺设并穿阻燃管固定，配电箱加装防误触保护罩与过载报警装置。机房配3具3kg二氧化碳灭火器（避免水渍损坏设备）与独立烟感报警器、温感报警器、气体灭火装置，前台旁配1具1kg干粉灭火器，网管每30分钟巡查机房设备温度与线路状态，每日清理机房积尘。

（二）设备与物料全流程管理

（三）应急能力建设

1. 培训演练：全员参加24小时专项培训，重点掌握“电气火情扑救、久坐/醉酒人员疏散引导、机房应急处置”技能；每月演练“电脑主机短路起火、插排过载起火”场景，练习“断电控火、分组引导撤离、协助行动不便人员”流程，每季度开展夜间应急演练（模拟夜间低人数值守时火情处置）。

2. 设施配置：店内每15㎡配1具灭火器，网络区、机房各配3块灭火毯；安装烟感报警器（每40㎡1个）、温感报警器与应急广播，安全出口设荧光标识，各区域张贴疏散路线图（标注机位间隙疏散通道）；配备应急照明、应急手电筒与对讲机，机房设应急断电按钮，前台留存顾客紧急联系方式。

3. 应急分工：火情时分组行动：4名员工引导顾客撤离（1名负责10个机位区域，优先协助老人、醉酒人员），2名员工清理通道杂物、打开安全出口，1名关闭总电源（优先切断网络区、餐饮区电源，机房电源单独控制），1名用灭火毯或灭火器扑救初期火情，1名网管负责机房应急处置并报警，说明人员分布、设备位置与是否有被困人员。

二、初期火情处置关键